Borówka wysoka często nazywana borówką amerykańską, jest coraz częściej spotykanym krzewem w naszych ogrodach. Jej owoce są smaczne i zawierają dużo cukrów, soli mineralnych, witamin i innych składników biologicznie czynnych. Dzięki swoim właściwościom, pomagają zapobiegać chorobom nowotworowym i chorobom krążenia, obniżają zbyt wysokie ciśnienie krwi.

Podpowiadamy, jak ją uprawiać i pielęgnować, by cieszyć się jej dorodnymi owocami.

Uprawa

Krzewy borówek możemy sadzić praktycznie przez cały sezon. Sadzenie borówki wiosną jest mniej ryzykowne, gdyż rośliny nie są narażone na przemarznięcie, ale za to należy liczyć się z koniecznością ich podlewania. Borówka powinna być sadzona w miejscu słonecznym, ciepłym i zacisznym. Roślina ta, wymaga gleb kwaśnych (niskie pH 3,8-4,8), lekkich i przepuszczalnych oraz zasobnych w składniki pokarmowe i próchnicę. Niewłaściwa gleba będzie negatywnie wpływać na wzrost i owocowanie oraz zwiększać ryzyko infekcji. Kolejnym warunkiem udanej uprawy borówki amerykańskiej jest wysoka zawartość próchnicy w glebie. Optymalne warunki dla wzrostu borówki istnieją dopiero wtedy, gdy zawartość części organicznych w glebie wynosi powyżej 7%. Gleby mineralne dobrze jest dodatkowo wzbogacić w materię organiczną poprzez przekopanie ich z kwaśnym torfem lub przekompostowanymi trocinami z drzew iglastych. Dobrze sprawdzają się też specjalne nawozy do borówek zakwaszające glebę. Niezbędne jest także utrzymanie właściwego poziomu wody gruntowej. Poziom ten powinien być utrzymany na wysokości 35-60 cm przez cały okres wegetacji. W razie znacznego obniżenia się poziomu wody gruntowej, konieczne staje się regularne podlewanie krzewów borówki.

Gdy sadzimy borówkę na jesieni (w roku poprzedzającym sadzenie) warto także zastosować obornik lub ziemię kompostową (i dokładnie przekopać je z glebą). Odczyn gleby musi byś stale kontrolowany i utrzymywany na niezmienionym poziomie. Już przy pH 5,5 znacznie zmniejsza się owocowanie, zaś przy pH 6 rośliny przestają rosnąć.

Sadzenie

Przed posadzeniem borówek musimy wykopać spory dołek – głębokości min. 40 cm i szerokości 60-80 cm (dla każdej rośliny przygotowujemy oddzielny dołek). Krzewy sadzimy w rzędach w odległości około 1,5-2,5 m od siebie około 5 cm głębiej, niż rosły w doniczce. W uprawie amatorskiej na działce wystarczą odstępy między rzędami 2,5 m i 1 m w rzędzie. W celu dobrego nasłonecznienia roślin rzędy powinny biec w kierunku północ-południe. Dołki wypełniamy mieszanką kwaśnego torfu i ziemi ogrodowej. Wokół posadzonych krzewów usypujemy kopczyk z przekompostowanych trocin lub rozdrobnionej kory sosnowej.

Podczas sadzenia młode sadzonki borówki warto zaszczepić specjalną szczepionką mikoryzową dla borówek (doskonała dla wielu roślin kwasolubnych).

Pielęgnacja

Cięcie borówki

Cięcie i formowanie krzewów borówki jest konieczne gdyż, nieprzycinane krzewy tworzą słabe przyrosty, na których tworzy się mało pąków kwiatowych. Powoduje to, że z roku na rok owoców jest coraz mniej a te, które powstają są drobne.

Przez pierwsze 3 lata po posadzeniu cięcie borówki amerykańskiej ogranicza się do usuwania pędów słabych i chorych. Borówka najlepiej owocuje na pędach 2-3-letnich, najwyżej 4-letnich. W dobrze prowadzonym krzewie powinno być 6-8 pędów głównych. Cięcie prześwietlające krzewów borówki wykonujemy na przedwiośniu, przed ruszeniem wegetacji. Można też wykonać cięcie letnie borówki, zaraz po zbiorze owoców, pamiętając jednak, że robimy to przy pogodzie słonecznej i suchej. Cięcie odmładzające borówek wykonujemy po 10-15 latach uprawy, wtedy gdy krzewy są już zbytnio zagęszczone i plon znacznie spada. Cięcie to wykonujemy na przedwiośniu, wycinając wszystkie pędy tuż przy ziemi. Wiosną wyrastają nowe pędy, z których zostawiamy kilka najmocniejszych.

Podlewanie i nawożenie

Podlewanie jest bardzo istotne w uprawie borówki, gdyż roślina ma płytki system korzeniowy. Zwłaszcza tuż po posadzeniu i w pierwszym roku uprawy, borówka jest bardzo wrażliwa na brak wody. Krzewy podlewamy regularnie, zwłaszcza w czasie suszy!

Do nawożenia borówki najlepiej stosować specjalne nawozy do borówki wysokiej i nawieźć krzewy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Owoce

Owoce borówki amerykańskiej dojrzewają od połowy lipca do początku września (zależnie od odmiany). Warto więc posadzić kilka odmian (od wczesnych do późnych) aby cieszyć się owocami dłużej. Plon z jednego krzewu w pełni owocowania (po 6-7 latach od posadzenia), w zależności od odmiany wynosi 3-6 kg. Borówki zbiera się dopiero kilka dni po wybarwieniu, gdyż dopiero wtedy nabierają właściwego smaku.

W zależności od odmiany krzewy dorastają do 2-3 m wysokości. Owoce borówki amerykańskiej są podobne do owoców borówki czarnej (leśnej jagody), jednak są znacznie większe – średnicy 1-3 cm. Kolor skórki jest ciemnoniebieski z woskowym nalotem woskowym.

Mrozoodporność

Mimo, że krzew nie jest wrażliwy na przemarzanie (wytrzymuje temperaturę do -25 ºC) to kwiaty borówki mogą być uszkadzane przez majowe przymrozki. Mrozoodporność borówek jest różna w zależności od odmiany!

Problemy w uprawie borówki

Borówkę rzadko atakują choroby i szkodniki, a nawet jeśli się pojawią to ich szkodliwość nie jest groźna. Można nawet całkowicie zrezygnować ze stosowania chemicznych zabiegów ochrony. Szkodniki usuwa się ręcznie, a porażone części roślin wycina i pali. Usuwanie porażonych pędów, liści, kwiatów i owoców ogranicza prawdopodobieństwo choroby w kolejnych latach.